大満足のパロのブランチ【ディズニーワンダーで行くアラスカクルーズ旅行記 ⑤】

2011年アラスカクルーズ

5月4日(水) 3日目 AKST 9:30am 起床、今日からアラスカ時間(Alaska Standard Time)。 天気は曇/雨。

クルーズ 2日目は洋上日 8時に目覚しをセットしたが起きられなかった。 昨夜は初の船内宿泊.. 昨夜遅く(?)には外洋に出たらしく結構船が揺れた。更に身体がまだ時差に順応してないので、例によってまたも1時間毎に目が覚めた。
寝てる時に一番気になったのは、船が揺れる度にクローゼットの中のハンガーが、” カタカタカタ ” と音を立てることだ。そのうち揺れにも慣れるかな..!?

着替えを済ませ、早々に Deck-9 Beverage Station へコーヒーを取りに行った。ついでに Deck-9 Forward の喫煙所で一服。
空は怪しい雲行き.. 少し雨も降って来た。この先、荒れそうな予感!?


で、今日はなんと PALO でブランチだ!!
PALO のブランチ予約を取るのは至難の技と聞いていた.. 更に PALO のブランチは洋上日のみの営業なので、今回のアラスカクルーズでは僅か2日しかない訳だ。
いろいろな方のウェブやブログを見ると PALO の ブランチには是非行って(喰って)見たいと思っていた (^^;
だが、我が家は今回が初めてのクルーズなので PALO は乗船75日前からでないと予約できなかった。予約が可能となった2月中旬.. ウェブ(オンライン)で連日確認するも全く予約が取れず、半ば諦めていた。
が、4月中旬のとある夜.. かあちゃんがウェブを確認すると 5/4 11:30am に空きを発見、速攻で予約~!!!

Deck-10 Aft
PALO

11:30pm 念願かなって、初クルーズでの PALO Brunch (^^v
厳密なドレスコードは無いが一応ちょっとお洒落して、かあちゃんはワンピース、俺は(ノータイだけど)ジャケット着て来た。
エレベータを降りると、他とは違ったとても落ち着いた雰囲気のインテリア.. フロントで名前を告げ、テーブルに案内された。案内されたのは窓際の2人席.. 窓からは海が見え、眺めもレストランの雰囲気もとても良い。 ただ今日は生憎の空模様..
雨も降り出し、海も少し荒れて来たが.. まぁ、そこは PALO のブランチに来られたってことで、帳消し(?)にしますか (^^;


PALO BRUNCH ( Champagne Brunch )

席に着くとサーバーがやって来た。 まずはドリンクを注文..
ここはもちろん Champagne をお願いする (^^v

PALO のブランチは Champagne Brunch とも言うらしい。そりゃ呑まない訳にはいかない。ただ2杯目以降は有料なのでさすがにガブ呑みする訳には行かない。 それにまだ昼前だしね。

担当サーバーはアルゼンチン出身の女性.. はじめ話す英語が イタリア語のような訛り(?)があったので、イタリア人かと思った。
サーバーと共に料理が並ぶカウンターに向かい、説明を受ける。


まずは乾杯しますか? 普段は呑まないかあちゃんも、 今日は Champagne で乾杯!
これ口当たりが軽くて とても飲み易い。更によく冷えてて、すっげー美味い!!

ふとテーブルにセットされているお皿など食器類を見ると WEDGWOOD と刻印されている。さすが、PALO!! やはり、ここは他とは違い、良い物使っているんだね!? さ、まずは冷たい料理(って聞こえが悪いが)から頂きますか?

キングクラブ、スモークサーモン、ホタテ、生ハム、マグロのたたき(?)、キャビアなんて喰った記憶すらない。う、う、美味い!!
で、今日はこれ以上料理の細かい説明はできません。 ただ、もうとにかく 美味い!! しか言えない(書けない)ので.. (^^;

温かい料理を頂く前に、俺は冷たい料理をもう一皿.. 一皿目とは違う物を取って来たつもりだったが、同じような物ばかりだ!!
で、サーバーに温かい料理を注文する前にもう一度どんな料理があるかカウンターに行き確認する.. またかあちゃんが事前に入手した情報によると、ここ(PALO Brunch)のピザが美味しい とのこと。 もちろんこれはオーダーするが、ピザも4種類ある..
欲張りなので、全種類喰いたいがさすがにそれは無理.. 日本の宅配ビザのように、クワトロとかあれば良いのだが.. 無理か!?

悩んだ結果、温かい料理は Eggs BenedictSpicy Sausage Pizza の2品をオーダーした。
Eggs Benedict.. フランスの伝統料理らしいが、俺は初めて食べるかも.. 半熟玉子が乗っていて、これはもう絶品!!
イタリアンレストランだけに Spicy Sausage Pizza も本当に美味い!! ピリ辛のソーセージとチーズの組合せが絶妙だ。
う~ん、結構食べた.. まだデザートもあるので、ある程度余力を残さないと.. こう言う時、胃袋が小さいのは損だ!? (^^;


今日は非常に ピンボケ の写真が多い.. もちろん俺の腕に一番問題があるのだが、先程から天気が非常に悪くなり、海も荒れだしたので結構、船が揺れるんだよね…
俺のカメラにも当然 手ぶれ防止機能 は付いてるが、揺れる船内で撮るのは難しい (^^;

言い訳も終ったことだし、もう少し料理も食べられそうな気もするが.. そろそろデザートに移るとするか?!
で、例によって..? カメラを携え、デザートが並ぶテーブルを偵察する.. どれもすっげー、美味そうだ!?

当然だが、これまた全種類のデザートを食べられる筈はないので、厳選した物を選んでみた。
一応、これでも遠慮がち(?)に盛ってきたつもりなのだが.. まぁどちらが俺の皿かは一目瞭然ですよね!?

いやぁ、それにしても美味かった.. PALO のブランチは大満足 (^^v
欲を言えば、もう少し早い時間の予約が取れれば、もっと喰えたかも。。。


Deck-9 Aft(Starboard)
Stateroom #6652

PALO のブランチから戻り、午後は何をしようか考えていたら.. 案の定、夫婦揃って寝ちまった..
俺は割と短時間で起きたが、 かあちゃんはまだすこし時差ボケが取れないようで辛そうだ。。。

それにしても、船が揺れる.. さっきより更に揺れが酷くなった。 飲み物を調達すべく、Deck-9 Beverage Station へ行ったら 波で船が揺れるたびに、なんとプールの水が溢れていた.. (^^;プールの水が溢れるくらいの波(船の揺れ)って、凄くねーか?!

船酔い.. とまでは行かないが、若干調子悪いかも..?!

今日は洋上日なので、本来であれば海を見ながらデッキでのんびり寛いだり.. なんてしてみたいのだが、
雨も降って、プールの水が溢れるような揺れでは、危なくてデッキにも出られない.. ちょっと言い過ぎか?!

結局、その後も特に何をする訳でもなく、船室でダラダラと過ごしていた.. ただ船内TVではいろいろなチャンネルがあり、DISNEY・PIXAR のチャンネルがあった。 ちょうど、Mr. インクレディブル( The Incredibles )が始まったばかり..
ところが、迂闊にも途中で寝ちまったようで、途中のストーリーが全く解らない.. (^^; これって、また放送するかな?!


6:15pm 昨日と同じく、今夜も夕食前にショーを観る予定..
ショーは 6:15pm & 8:30pm と2回上演される。 我が家のように夕食が、 Second Seating(8:15pm)なら、6:15pm のショーを観てから夕食に.. 逆に First Seating(5:45pm)の人は、夕食後にショーを観るという具合。

今日は本来 Golden Mickeys の予定だったが、明晩に延期になった。 替りに Ricky Kalmon なる人の Hypnosis をやると言う..

ところで、 Hypnosis って、何だっけ..? ま、暇だからとりあえず行ってみるか!? Hypnosis とは催眠術のショーだ.. 俺は結構(かなり?)疑い深いので あまり信じないが、それでも催眠術にかかった(?)人の行動が面白かった。


DISNEY WONDER
Alaska Cruise, Second DinnerDeck-4 Animator’s PalateEvening Attire : Formal

8:15pm Alaska Cruise 2日目の夕食は Animator’s Palate。また今夜の Evening Attire(ドレスコード)は Formal だ。
今回のアラスカクルーズが決定した後、夫婦共に一番悩んだのがこの Formal Night に一体何を着て行くか? と言うことだった。かあちゃんもイブニングドレスを、また俺もタキシードなんて勿論持ってない。日本では一般的な冠婚葬祭用の服なら持ってるが、ほんのり線香の香りが漂うのも如何な物かと.. で、かあちゃんは背中がバックリ開いたドレスを購入し、俺は結局スーツにした。
でも実際に 他のゲストはどうなのだろう? と思い、ショーの帰り何気に Triton’s を覗いて見たが、意外にカジュアルな人もいた。

Stateroom に戻り着替えを済ませ、いざ Formal Nghit へ出場! でも、かあちゃんのドレス姿なんて初めて見るぞ.. (^^;
Animator’s Palate へ入ると出迎えのサーバー達も今夜はフォーマル仕様だ。 テーブルに着き辺りを見回すと、今夜は空席が目立つ.. 昨夜(Triton’s)と比べるととてもゲストが少ない!? もしかして、船酔いで体調崩してる人が多いのかな。。。

今宵(Animator’s Palate)のメニューは The Golden Mickeys.. 通常のローテーションメニューではなく特別メニューだ。 が、メニューを撮り忘れちまったので、詳しい料理の名称が解らない.. なんて、こった!! まったく大失敗だぜ~!!
( 後日ウェブで検索し、恐らくこの日のメニューと思われる物を発見した。ただ微妙な相違があるかもしれない )
Noel.R がドリンクを持ってきてくれた後、Jacque.B が料理のオーダーを取る。まだ慣れないせいか、Jacque の英語が若干解り辛い。 もちろん俺らのヒアリング能力が一番問題なのだが.. でも、Jacque は一生懸命解るように話してくれる。

今宵の前菜、かあちゃんは Crispy Romaine and Chicory Leaves(レタスとチコリのサラダ)。 Jacque は、Caramelized Baby Scallops がお勧めだと言っていたが。 俺は Crispy Cheese Ravioli(チーズ・ラビオリ)。 ただ、ラビオリは意外に少量だったので Jacque お勧めの Caramelized Baby Scallops を追加オーダー.. (^^;
でも、Scallops はリゾット添え だった。これはやっぱり多いよね?! だが、2つの前菜はとても美味かった!!

前菜と共に Broccoli and Maytag Blue Cheese Soup をオーダー.. ブルーチーズなので 癖があるかな? と思ったがほとんど癖は無く、美味い。 かあちゃんの主菜は Oven-roasted Tom Turkey Breast(七面鳥の胸肉オーブン焼き), 俺の主菜は Grilled Ginger-lime Swordfish Steak(メカジキのステーキ),. ごはんが添えてあるので結構なボリューム..
でも、かあちゃんの主菜(Turkey)も、俺の主菜(Swordfish)共にほんとに美味い!! でもさすがに俺はちょっと喰い過ぎかな?!

あれだけ ↑ 喰ったにも関わらず、勿論デザートも遠慮なく頂く.. (^^;
かあちゃんは3種類が一皿に乗った Golden Mickey’s Sweet Temptations。 いろいろなデザート食べてみたいしね!?
サイズは小さめだが、その内訳は… Creme Brulee, The Golden Chocolate Award, Raspberry Cheesecake。 俺は The Golden Chocolate Award。 最後にコーヒー頂いて夕食は終了!! しかし、今日は良く喰った.. (^^v

そうそう、食事中 Jacque が日本人のサーバー(Yukikoさん)を紹介してくれた。 何か問題があったら言ってくれと言う。夫婦揃って英語が得意でないと見抜いた Jacque が 連れて来たのだろうが.. ご面倒をお掛けして申し訳ないねぇ (^^;
紹介(?)し忘れてたが Head Server は Faruk.S と言うトルコ人.. 会うと 『 Ko n ba n wa, O ge n ki de su ka? 』 と、恐らく僅かに知ってる(?)日本語で挨拶する.. だが後日 Faruk の Head Server としての能力(?)に驚かされることになる。


Deck-4 Forward
Mickey’s Mates,
Treasure Ketch

Animator’s Palate での Formal Night Dinner を終え、Deck-4 Forward にあるショップ、Mickey’s Mates, Treasure Ketch を覗いて見た。 今回のクルーズでは Alaska Cruise 限定のピンバッジを販売するらしい..!?
夕方、ショーを観た帰りにショップのクルーにピン販売について聞くと 「 Wristbands が云々.. 」 と言っていたが、ヒアリング能力の低い我々には理解できなかった。ただ、その Wristbands なる物が無いと買えないことは理解できた。

ショップ内をしばらく物色していたら、日本人の女性クルーがいたのでピンについて聞いてみた。彼女の説明によると、Wristbands とは整理券のような物で、数量限定なのでこんなシステムにしたらしい。 ピンは全部で8種類用意されているが、キャラクター系でないのは1種類のみ.. だがその Wristbands も1種類はまだ残っているので、貰えるという。
ならばと早速その Wristbands を貰い、お目当てのピンバッジを購入した (^^v


Stateroom に戻ると今夜も既にターンダウンされていた。
そして、うさぎのタオルアート と Personal Navigator が置かれていた。
明日の午後はいよいよ Tracy Arm.. 当然だが氷河なんて初めて観る!!

寝るにはまだ少し早い時間.. 今夜は PIXAR 映画の鑑賞でもするか..!?WALL-E, TOY STORY(1)。 の2本を観賞して、本日はこれで終了。

で、本日5316歩とマジで少ねぇー!! (^^; では、おやすみなさい。

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